giovedì 21 febbraio 2013

ovviamente anche la bosana garantisce un'ottima relazione fra cellule favorendo una vita sana



Le olive sono amiche del cuore
Favoriscono anche il dialogo tra le cellule

La varietà di olive tipica della zona di Bari, chiamata coratina, è così ricca di potenti antiossidanti da poter essere utilizzata una delle armi al servizio della prevenzione dopo un infarto.
Altre sostanze, come l'acido butirrico contenuto nelle piante a foglia larga e nei grassi animali, e l'acido retinoico, ricco di vitamina A e presente nella carota e nel tuorlo d'uovo sono i primi candidati a indurre un ambiente favorevole allo sviluppo delle cellule staminali. Studiare questa funzione è l’obiettivo di un progetto di ricerca in corso nella Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa.

''Finora è stata un po' come la questione della Torre di Babele, cioè se aggiungi nuovi operai, non è detto che si arrivi alla realizzazione definitiva della Torre’’, spiegano i ricercatori. ‘’Così l'aggiunta di cellule staminali nei tessuti può non risolvere i problemi legati alla loro rigenerazione. L'obiettivo della ricerca - aggiungono – è favorire la comunicazione tra le cellule presenti nell'organismo attraverso la mediazione delle sostanze nutraceutiche’’.
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